2017/04
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本日のパンナさんと丸鶏の行方。。。


画像 053-50


今日のNYはミゾレ吹雪でございます。
気温は3度、体感温度は-7度。。。
氷混じりの暴風でエライコトになってます。

外の猫ちゃんたちは雨風を凌げてるのかな~? うちの近所は野良猫が結構いるので気になります。。。



家の中はヒーターが点きっぱなしなので、かなり暖かいのですが、やっぱり猫は猫。
朝からパンナさんは膝に乗りたがって私の周りをウロウロ、クネクネ。。。

画像 055-50


朝ごはんのテーブルに着いた時、目ざとくお膝に飛び乗ったのでココゾとばかりに弄くる私。。。
いつもならこんなコトしたら直ぐに逃げていくのに、今日は少し妥協してる様子 (笑)



話は変わって今夜の晩御飯。

昨日は丸鶏を焼いたんですが、さすがに夫婦二人では食べ切れず(と言っても、残ったのは骨と身が少し、両手羽のみなんですが…) 内臓も未調理のまま残っていたので、焼き鳥ディナーとなりました。

骨と身は分けて、骨はスープの出汁に使う為、大根・白菜・人参・ニンニクとともに鍋の中へ。
手羽と焼き鳥はこれまた昨晩の残りのキノコ玄米(スタッフィング用)で作ったドリアと共にオーブンへ。画像 056

今日初めて知ったんですが、旦那さんがレバー嫌いだったんです。
実は私もレバー嫌い。  てっきり食べれるんだと思ってたので「私は砂肝とハツをいただき~」って思ってたのに結局取り合い状態に。。。 

うーん、まだまだお互いに知らないコトもあるんだなぁ~












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プロフィール

PannaMari

Author:PannaMari
NYにてエステ・ヘアメイクのお仕事をしています。
モノ作り・チャレンジするのが大好きです。。。
でも食べるコトが一番好き。。。

「なんとかなるさ」をモットーに、女王猫「パンナ様」と旦那さんと一緒に暮らしております。

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